Bạn đã từng choáng ngợp trước một bàn ăn kiểu Âu với hàng loạt dao, nĩa, ly rượu và đĩa các loại được sắp đặt công phu, tỉ mỉ chưa? Đó là một nghệ thuật sắp đặt đầy tinh tế.
Trong văn hóa ẩm thực châu Âu, bàn ăn không chỉ là nơi thưởng thức món ăn, mà còn là sân khấu nơi từng chi tiết nhỏ đều được “dàn dựng” cẩn thận:
Dao – nĩa – thìa được xếp theo thứ tự sử dụng từ ngoài vào trong tương ứng với từng món ăn trong bữa.
Đĩa bánh mì thường đặt bên trái kèm một chiếc dao nhỏ để phết bơ.
Ly vang trắng và đỏ được đặt bên phải theo thứ tự từ thấp đến cao phía trên dao. Ly nước thường nằm xa nhất về bên phải.
Tại Flamme , chúng tôi tin rằng trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn bắt đầu từ ánh nhìn đầu tiên vào chiếc bàn ăn được sắp xếp đúng điệu. Mỗi lần đến Flamme, bạn không chỉ ăn ngon mà còn “sống đẹp”. Bàn ăn kiểu Âu – nơi tinh thần lịch thiệp lên ngôi.
Đến ngay Flamme để trải nghiệm dịch vụ chuẩn Âu nhé.
