
Tọa lạc tại trung tâm Hà Nội, Gruzia mở ra một trải nghiệm thưởng thức ẩm thực Châu Âu đầy tinh tế. Bắt nguồn từ vùng đất Georgia – hay còn gọi là Gruzia trong tiếng Nga, nơi được biết tới là cái nôi của nghề làm vang. Chính những giá trị lịch sử lâu đời ấy đã trở thành nền tảng cho triết lý của nhà hàng chúng tôi. Với không gian cổ điển sang trọng, thực đơn đa dạng chuẩn Âu, đồng thời sở hữu kho tàng vang phong phú cùng đội ngũ nhân viên trẻ tài năng, nhiệt huyết chắc chắn sẽ dẫn dắt bạn bước vào một chuyến phiêu lưu vị giác đáng nhớ.

GRUZIA RESTAURANT
Không gian phòng VIP sang trọng, tinh tế, riêng tư với dịch vụ đẳng cấp
Bạn đang tìm kiếm một địa điểm hoàn hảo cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng, buổi họp mặt công ty đầy ấn tượng, hội nghị hay các buổi gặp gỡ đối tác kinh doanh quan trọng?
Tọa lạc tại 150 Nguyễn Chánh, Gruiza tự hào mang đến quý thực khách một không gian ẩm thực fine-dining tinh tế và sang trọng bậc nhất Hà Nội.
MỘT ĐỊA ĐIỂM SẴN SÀNG CHIỀU LÒNG THỰC KHÁCH, VỚI:
Hệ thống 10 phòng V.I.P riêng tư sang trọng với sức chứa cho các bữa tiệc từ 6-50 người.
Không gian chung rộng rãi, ấm cúng.
Không gian ngoài trời thơ mộng, lãng mạn.
Trang thiết bị âm thanh, ánh sáng hiện đại.
Ghi điểm với menu chuẩn Âu đặc sắc, chất lượng cao.
Hương vị sống động từ các dòng vang thượng hạng.
Phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm.
Ẩm Thực Đặc Trưng
Súp Bào Ngư Sò Điệp
690.000 VNĐ
Gruzia mang đến cho bạn một tuyệt phẩm ẩm thực từ đáy đại dương với món Soup Bào Ngư Sò Điệp. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, với sự kết hợp tinh tế của hai loại hải sản cao cấp: Bào ngư ngọt lịm và sò điệp mềm mại. Thêm vào đó là thảo mộc thanh mát, nước dùng đậm đà, tạo nên món soup thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Món ăn siêu bổ dưỡng được tuyển chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất đưa thực khách đi qua cung bậc mỹ vị tinh hoa và mang đến cảm giác thư thái, khỏe khắn ngay sau khi thưởng thức.
Salad Cá Ngừ Đại Dương
320.000 VNĐ
Salad cá ngừ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi độ thanh mát và hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn quyến rũ vị giác với từng miếng cá ngừ mềm mọng kết hợp với sự tươi ngon của rau quả, béo ngậy của trứng và nước sốt, chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Sườn Bò Nướng Tomahawk Cấp Độ B5
5.000.000 VNĐ
Tomahawk – miếng sườn bò mang hình dáng độc đáo, được ví như một cây rìu của người da đỏ, không chỉ cuốn hút bởi ngoại hình khác biệt mà còn khiến vị giác bạn thăng hoa bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vân mỡ và thịt đan xen. Đặc biệt, với cấu trúc độc đáo của phần thịt và xương sườn giúp bảo toàn vị ngọt tự nhiên của phần steak này.
Hương vị đậm đà, hương thơm gợi cảm, thịt mềm mịn tan trong miệng… Chỉ có những từ ngữ tinh tế mới có thể diễn tả đầy đủ sự lôi cuốn của món ăn này.
Với định lượng khủng – khoảng 1.5kg, Tomahawk luôn là sự lựa chọn yêu thích của các gia đình hoặc nhóm khách hàng 4-6 người.
Cá John Dory Sốt Kem Dầu Cần Tây
780.000 VNĐ
Cá mặt trời một trong những loài sinh vật lạ lùng và kỳ diệu của đại dương! Tuy có thân hình khá kỳ dị nhưng thịt cá này lại vô cùng thơm ngon.
Tại Gruzia, những phần phi lê cá được áp chảo đến khi bên ngoài vàng giòn nhưng vẫn giữ được độ ngọt, chắc, dẻo dai của thịt cá bên trong. Hòa quyện cùng sốt kem dầu cần tây đâm đà, ăn kèm rau của luộc và khoai nghiền. Các tầng vị phối trộn phong phú, hài hoà mà đầy thanh lịch, tinh tế đưa đẩy vị giác đến cao trào. Bạn chắc chắn sẽ bị hương vị độc đáo của món ăn chinh phục hoàn toàn chỉ từ lần nếm thử đầu tiên.